子姜鸭的做法(川菜子姜鸭的做法)

美食推荐2023-12-04 19:12:09未知

子姜鸭的做法(川菜子姜鸭的做法)

1、鸭肉洗净切小块,备用。

2、子姜切薄片,辣椒切段备用。

3、热锅放油,将洗好的鸭肉倒进锅中翻炒,加适量盐、料酒。

4、将鸭肉的水分炒干。

5、待水分炒干,锅底只剩油,放入姜片同炒。

6、姜片香味溢出,放入辣椒。

7、加适量水(没过鸭肉即可),放两勺酱油加盖焖3-5分钟。

8、稍稍收汁出锅。

本文标签: ,做法  ,菜子  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看