1、紫菜200克，葱一段，黑胡椒半勺，食盐半勺，鸡蛋一个。

2、首先准备一碗洗干净的紫菜。

3、在碗中放入适量葱花及黑胡椒。

4、热锅下油倒入两碗清水。

5、水沸后放入洗好的紫菜。

6、加入适量食盐。

7、最后倒入蛋液。

8、搅拌数秒后将其倒入碗中即可。