1、鸡肉用牙签扎一些小眼，方便腌制的时候更入味。加入腌肉调料。

2、用手抓匀，冷藏腌制一夜。烤盘铺一张锡纸。薄薄地刷一层油。

3、将腌好的鸡肉放在锡纸上，烤箱提前预热，200度20分钟左右即可。

4、中途取出刷一层蜂蜜水。烤好的鸡肉趁热吃非常好吃。