1、主料：草虾300克；辅料：枸杞子5克,川芎1克,当归1克,黑枣（有核）5克,姜5克,江米酒300克。

2、酒香草虾的做法：虾洗净，中间插上竹筷固定，可方便取食；米酒加枸杞、川芎、当归、黑枣、姜片各少许；入锅点火，再放进草虾烫熟，即可取食。