1、裙带菜不焯水不可以吃。

2、不焯水的裙带菜可能有海腥味，这种食物尽量是焯水之后再吃。

3、如果是放在火锅中吃，可以不用水焯，尽量是提前用开水浸泡一会儿。裙带菜黏液中有溶于水的物质，如果在洗的时候不注意，这种物质可能会流失。