1、凉糕粉加入适量凉开水搅拌均匀。

2、将一部分开水倒入凉粉水中，搅拌均匀。

3、搅拌好的凉粉水倒回锅内。

4、小火加热至沸腾状态。

5、将煮好的凉粉糊倒入碗中。

6、室温冷却至凝固状态。

7、红糖加水熬至浓稠。

8、将熬好的红糖水倒入凉糕中。

9、开吃。