金钱草鸭汤的做法 金钱草鸭汤怎么做

美食推荐2022-03-25 15:01:35佚名

金钱草鸭汤的做法 金钱草鸭汤怎么做

步骤1

准备食材:鸭肉300克、金钱草5克、生姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙。

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步骤2

生姜切片。

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步骤3

鸭肉剁成小块。

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步骤4

锅中倒入适量清水烧开,倒入鸭肉焯水,去掉血沫,捞出备用。

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步骤5

砂锅中倒入鸭块、金钱草、姜片,加入适量清水,加盖煮开,然后转小火炖1个小时。

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步骤6

出锅前调入1茶匙盐、1茶匙鸡精,拌匀即可。

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