1、主料：蒜苔一小把、猪肉一小块。

2、辅料：酱油一勺、盐3g、油适量。

3、蒜苔掐头去尾，洗净切段儿。

4、肉切丝。

5、热锅凉油，锅热之后放入蒜苔煸炒。

6、当蒜苔煸炒出蒜香味表面微微起皱之后，放入肉丝煸炒。

7、待肉变色后，加入酱油和盐翻炒之后即可。