1、食材：准备新鲜的濑尿虾。姜、葱、蒜、红葱头，清鸡汤。

2、烧热锅，下油，爆香姜、蒜、红葱头。

3、把清鸡汤倒在锅里，烧沸。

4、等水沸后下濑尿虾煮至虾转色，虾身卷曲时放入葱、香菜即可出锅。