1、百香果皮发软了还能继续吃。

2、百香果的营养价值比较高，食用口感也比较好，但是百香果存放一段时间后，表皮就会有点发软，不过只要百香果没有出现腐烂、变质的情况，都是可以继续食用的，而且发软的百香果口感还可能会更好。

3、不过要注意如果百香果发软出现了变质的现象，最好就不要继续食用了。