1、原料：火龙果，葡萄，猕猴桃。

2、配料：椰浆、鱼胶粉。

3、火龙果掏空后待用。

4、椰浆+鱼胶粉调匀后隔水蒸热溶化。

5、放凉后倒入火龙果内冷藏至凝固。

6、取各色水果少许装饰，最后点一点点桂花蜜即可。