白辣椒怎么制作方法 白辣椒的制作方法

美食推荐2022-03-26 16:38:11未知

白辣椒怎么制作方法 白辣椒的制作方法

1、青椒剪去蒂子(不要扯,防止进水)洗干净;

2、烧大锅开水,将青椒倒进去打个滚捞出来,放到可以滤水的竹簸子里一只只摆开再放烈日底下去晒;

3、一般一个太阳下来辣椒的颜色就晒白了,记得给辣椒翻边,否则没有晒到的那面就会是绿色的;

4、傍晚收进来,拿剪刀一只只辣椒剪开,再拿盐拌匀了(可别用手哦,最好是戴手套或者找东西拌);

5、第二天,继续放到烈日下晒一天;

6、傍晚再收进来就可以装坛子里密封去了(用密封盒装上入冰箱也可以,就是会少了坛子腌着的香味)。

本文标签: ,白辣椒怎么制作方法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看