1、材料：藕节，冰糖。

2、做法：首先把藕节清洗干净，特别是黑色的淤泥要仔细清洗。

3、火上放锅，锅中加水放藕节煮，滚了以后关小火再煮40分钟，最后再加入冰糖即可。

4、注：时间可长可短，时间短还可以煮多次。