1、首先要选择成熟且硬度较好的香蕉，将挑选好的香蕉去皮，切成合适的片状。

2、然后在香蕉片上面刷上一层柠檬汁，这样能让它不变色。

3、然后摆好放进烤箱进里面，注意要留出些间隙，不要让它们黏在一起。

4、烤的时候，一定要注意温度，一般温度调到一百左右，烤四、五十分钟就可以了。