步骤1

准备食材：卷心菜200克、蒜3瓣、干辣椒5克、花椒5克。

步骤2

卷心菜洗净撕成片。

步骤3

蒜切片。

步骤4

干辣椒切段。

步骤5

首先起锅倒油，油温6成热，放入蒜、花椒、干辣椒炒出香味。

步骤6

然后放入卷心菜，大火翻炒至断生。

步骤7

接着调入盐、生抽、白醋、白糖，继续翻炒3分钟。

步骤8

最后盛入盘中即可。