1、主料：土豆1个、胡萝卜1根、火腿肠1根。

2、辅料：食盐1茶勺。

3、食材准备：土豆丁、胡萝卜丁。

4、火腿也切丁。

5、起锅，葱花爆香。

6、将胡萝卜丁和土豆丁先翻炒一下。

7、加入一些盐来调味。

8、加入一些盐来调味。

9、最后加入火腿丁来翻炒，素炒三丁就做好了！