1、食材：老黄瓜适量、烧肉骨头适量、红枣适量、枸杞适量。

2、老黄瓜洗净，然后切成块。

3、电子砂锅盅内注入烧开的水，加入烧肉骨头。

4、将老黄瓜块放入炖盅内。

5、加入适量的枸杞及红枣。

6、盖好盖，按自动钮炖3小时左右。

7、炖好时，放精盐、味精调好口味即成。