1、首先准备好春卷皮，将春卷皮上铺上奶酪片，火腿片以及其他喜欢吃的食材都可以放进去。

2、然后将春卷皮卷起来，用水淀粉固定，起锅烧油。

3、最后五成油温放入春卷，炸至金黄，捞出控油，摆入盘中即可。