炒米线的做法(炒米线的做法 最正宗的做法)

美食推荐2023-12-02 22:21:47佚名

炒米线的做法(炒米线的做法 最正宗的做法)

1、材料:米线350克,猪肉丝80克,韭莱段20克,绿豆芽10克,水发冬菇丝2克,精盐4克,咸酱油、辣椒油各3克,甜酱油5克,肉上汤10克,味精2克,熟猪油30克。

2、炒锅上火,加入油将肉丝划开,沥去油。

3、炒锅上火,放入油,五成油温时,下冬菇丝煸炒出香味,再放入韭菜段、米线、绿豆芽、肉丝,下盐、咸甜酱油、上汤,徐徐翻锅,不能把米线搅碎,待收干水分后;下味精、辣椒油出锅装盘。

本文标签: ,做法  ,炒米  ,正宗  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看