1、主料：西兰花200g。调料：香肠1根，百合适量。

2、热锅烧水，将西兰花微焯。

3、热锅加油。

4、将火腿片下锅爆香。

5、再将西兰花下锅爆炒。

6、加入适量细盐。

7、加入百合炒至入味即可出锅。