1、先将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。然后置于烤箱中，在200-300℃温度中烘干。

2、取出后在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温。然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。

3、放到炒锅中在500-1000℃的温度下，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温即可泡水。