1、可以一起吃，胡萝卜和木耳富含着维生素A，四季豆富含着矿物质以及碘和钙物质等。

2、胡萝卜木耳炒四季豆做法：食材：胡萝卜、木耳、四季豆、酱油、盐、味精、红辣椒、油。首先将胡萝卜、木耳和四季豆洗干净，洗干净后再切成段；锅内放油，待油烧热后放入红辣椒和酱油爆香；再放入胡萝卜、木耳和四季豆翻炒，翻炒2分钟左右再放入味精和盐继续翻炒至熟即可。