1、原料：鸡蛋2个、韭菜、卷饼皮、少许盐、白胡椒粉。

2、鸡蛋韭菜下锅炒熟，加入少许盐和白胡椒粉

3、出锅后用卷饼皮卷起来

4、油锅下韭菜饼，煎至两面金黄即可

5、好吃又开胃又香又脆的韭菜饼就完成了。