炖鱼的做法 炖鱼的做法

美食推荐2022-03-31 10:03:42佚名

炖鱼的做法 炖鱼的做法

步骤1

准备食材:鲢鱼肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、干辣椒5克、油适量、盐1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙。

炖鱼的做法 炖鱼的做法

步骤2

鲢鱼洗净切块。

炖鱼的做法 炖鱼的做法

步骤3

小葱切葱花。

炖鱼的做法 炖鱼的做法

步骤4

姜切片。

炖鱼的做法 炖鱼的做法

步骤5

蒜切片。

炖鱼的做法 炖鱼的做法

步骤6

干辣椒切段。

炖鱼的做法 炖鱼的做法

步骤7

首先起锅烧油,放入鱼块煎至两面微黄,再加入盐、醋、老抽、豆瓣酱、姜片、蒜片、花椒、干辣椒翻拌均匀。

炖鱼的做法 炖鱼的做法

步骤8

然后锅中倒入适量清水大火烧开,转小火炖30分钟。

炖鱼的做法 炖鱼的做法

步骤9

最后大火收汁,盛出装盘,撒上葱花即可。

炖鱼的做法 炖鱼的做法

本文标签: ,炖鱼的做法  ,热菜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看