1、三文鱼的中间部分切成条。

2、用2汤匙酱油、1汤匙朗姆酒和2汤匙蜂蜜腌鱼30分钟。

3、腌鱼时，把烤箱预热220度。

4、烤鱼肉不必包裹锡纸，用烤盘盛放或者在烤盘上垫一片油纸就可以，将腌制用的蜜酱汁也淋在鱼肉，然后在鱼肉表面淋上一汤匙蜂蜜，220°C烤10分钟就OK啦。

5、烤好后，把油纸上的酱汁涂在烤三文鱼上，撒上一些芝麻和切碎的青葱，蜂蜜三文鱼就可以尝到新鲜和甜味了。