1、面粉：500g、酵母：20g、黄油或者色拉油：20g、鸡蛋：1个、砂糖：50g、水：350g。混合所有原料，慢慢的加水，揉成光滑的团。

2、分成20-30g的剂子，成型后卷成圆卷，或者揉成圆团。

3、30-40℃醒发20分钟。

4、刷鸡蛋液在表面，烘烤。

5、表皮金黄，就可以出炉了。

6、出炉后，刷混合加糖水的蜂蜜。