1、乳鸽一只杀好洗净，沥干水份。

2、将葱切段，姜切片。准备好盐焗鸡粉。

3、将整只乳鸽均匀涂上盐焗鸡粉，内腔部分也要均匀抹上，腌约三十分钟。

4、电饭锅内胆底部刷一层油，放入姜片.葱段铺底。

5、将鸡放在铺好的材料上，按下快煮键，焗三十分钟，中间将乳鸽转身一到两次，让整只乳鸽均匀地熟透。

6、姜葱焗乳鸽就做好啦，手撕更好吃。