1、椒盐莴笋做法：将莴笋削去皮，切成片。

2、在烧热的锅中放入猪油融化。

3、放入莴笋片放入盐，放入椒盐。

4、翻炒至莴笋吸入椒盐的味道。

5、放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘。