甘蔗味甜汁多，适量的食用可以给人体提供大量的糖粉，矿物质，膳食纤维，碳水化合物等营养成分，适量的食用对身体有很好的补益作用，那么甘蔗补血效果好吗?

甘蔗补血效果好吗

甘蔗含有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰，尤其是含铁量丰富，每公斤含铁量高达九毫克，铁对缺铁性贫血有一定的治疗作用。

不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

甘蔗怎么吃补血好

甘蔗雪梨糖水

材料：甘蔗2节、雪梨1个、红枣5个、干桂花4g、冰糖30g

做法：

1.锅中加入适量的纯净水，放入洗净的红枣煮制。

2.雪梨去皮果肉切小块，甘蔗也切成小方块。

3.红枣煮上10分钟后加入甘蔗和雪梨。

4.大火煮开后用小火加盖慢慢煮至20分钟。

5.加入冰糖，加入干桂花。

6.煮上5分钟关火，即可饮用。

甘蔗荸荠炖葡萄干

材料：甘蔗70克、荸荠60克、葡萄干30克、白糖适量

做法：

1、荸荠去皮洗净，切小块;甘蔗去皮斩段。

2、锅中注水，依次下甘蔗、荸荠、葡萄干、搅匀。煮沸后小火煮约15分钟。

3、加入适量白糖搅匀，煮至白糖完全溶化后盛入汤盅即可。

甘蔗怎么煮水比较好

冬天的甘蔗比较凉，煮水喝会对身体效果更好。首先，准备好食材，甘蔗，红枣，冰糖，桂圆，马蹄。把甘蔗的皮去掉，切成段状。然后，把红枣清洗干净，把马蹄去掉外皮。准备一个砂锅，把食材全部倒入，放入纯净水，开火煮，大概煮一个半小时的时候，放入冰糖，在煮半个小时就可以了。

几月份的甘蔗最好吃

每年10—2月这个时间段的甘蔗是最好吃的，不仅甘蔗的水分和糖分在这个时间是最充分的，可以获得很好的营养，而且这个时间段的甘蔗是最甜的。