1、食材：牛肉一斤、面粉斤半、葱花适量、油盐酱油适量。

2、先将面和好，放置一边醒醒。这样柔滑好用。

3、将葱切细碎。

4、将牛肉绞好，放上葱碎，倒上酱油，撒上细盐，充分搅拌均匀。

5、将面做成一个个大小均匀的面团，擀成小圆面饼。

6、放上牛肉馅，包起来，捏去头上多余的面，用手掌摁扁，一个火烧生坯就做好了。

7、将电煎锅插上电源，加热，刷上油，将火烧生坯放进去。

8、煎好一面，煎另一面。

9、完成。