长沙臭豆腐做法和配方 长沙臭豆腐咋做?

美食推荐2023-09-18 21:20:08佚名

长沙臭豆腐做法和配方 长沙臭豆腐咋做?

1、原料:臭豆腐、蒜蓉、葱花、香菜、调料干粉、辣椒酱。

2、将臭豆腐用冲洗后,泡上放冰箱两个小时让他发酵下。

3、200毫升水放入料粉一包,蒜蓉葱,煮开即可,放一边备用。

4、锅内放油,烧至160°-180°左右,放入臭豆腐,炸的过程中翻面,炸到两面起泡酥脆即可起锅。

5、将臭豆腐表面戳破,浇汁,放辣椒酱,撒香菜即可出锅。

本文标签: ,长沙  ,臭豆腐  ,做法  ,配方  

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