步骤1
准备食材:主料:糯米150克;辅料:蜜枣50克、粽叶适量、粽绳1根。
步骤2
糯米提前泡1个小时。
步骤3
粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。
步骤4
在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。
步骤5
再放入泡好的糯米和蜜枣,使糯米均匀地包住蜜枣。
步骤6
最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。
步骤7
用粽绳系紧。
步骤8
放入锅内,然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香。
步骤9
入锅煮30分钟即可。
步骤10
煮好剥掉粽叶即可食用。