大闸蟹是我们生活中常见的一种食物，其营养价值是比较高的，很多人喜欢吃，那蒸熟的大闸蟹第二天还能吃吗？蒸好的大闸蟹吃不完怎么办？

蒸熟的大闸蟹第二天还能吃吗

看情况。

大闸蟹是生活中常见的一种河蟹，营养价值以及食用价值都是很高的，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、胆固醇以及钙、铁、磷等成分物质，常温下大闸蟹放置第二天后是不能再吃的，这时候的大闸蟹可能已经滋生细菌以及微生物发生了变质。

但如果是将吃不完的大闸蟹放在了冰箱中进行保存，这时候就可以进行食用，因为在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制大闸蟹细菌以及微生物的滋生。

蒸好的大闸蟹吃不完怎么办

建议放冰箱进行保存。

蒸好的大闸蟹要是不能及时吃完，那么可以将其置于冰箱进行保存，在冰箱冷藏室的低温条件下，可以将大闸蟹保存1-2天左右的时间；在冰箱冷冻室的低温环境下，大闸蟹可以保存2-3天左右；但一般建议大闸蟹放冰箱冷冻室的时间不宜过长，否则很容易导致其口感受到影响，营养价值降低。

蒸大闸蟹冷水蒸还是开水

大闸蟹建议冷水下锅比较好。

生活中蒸大闸蟹的时候建议可以用冷水蒸，也可以使用热水蒸，一般建议冷水蒸大闸蟹会比较好，因为冷水蒸大闸蟹的时候，大闸蟹可以随着水温的慢慢升高而变熟，这样可以使大闸蟹肉质紧致，口感更加好，一般只需要蒸15分钟左右即可，大一点的大闸蟹可以蒸20分钟左右的时间。

吃了大闸蟹不舒服怎么办

根据实际情况而定。

吃大闸蟹不舒服主要考虑两种原因导致的；第一种原因是食用过量大闸蟹，大闸蟹性质寒凉，导致人体出现了腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，这时候需要及时停止食用大闸蟹，然后多吃一些促进消化的食物，加速其代谢即可。

还有一种原因是吃了腐烂、变质的大闸蟹导致的，这时候可能会导致人体食物中毒，出现恶心、腹痛等不适症状发生，一旦出现这种情况，建议及时去医院进行就医，避免耽误病情，对人体健康造成威胁。