南瓜是一种日常生活中常见的蔬菜，经常可以在饭桌上看见南瓜的的身影，是一种很好吃的蔬菜，那么你知道南瓜可以减肥吗？

南瓜可以减肥吗

南瓜可以减肥。

用南瓜代替主食食用或者用南瓜直接代餐食用都是可以减肥的。因为南瓜的热量远低于主食的热量，用南瓜代餐可以减少热量的摄入，可以减肥。

吃南瓜为什么能减肥

1.南瓜本身热量较低，每100克南瓜只有23大卡的热量，比一碗米饭的170大卡的热量而言，南瓜的热量远远低于米饭的热量，食用可以减少热量的摄入，促进体内糖原和脂肪的代谢。

2.南瓜中含有一定量的不饱和脂肪反酸，不饱和脂肪酸可以加快体内脂肪的代谢速度。

3.南瓜中水分含量很高，食用能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，也具有减少摄入的热量的作用。

吃南瓜减肥怎么吃好

薏米南瓜粥

材料：南瓜200克，薏米50克、大米40克、银耳3朵，枸杞适量。

1.将薏米挑选干净，去除坏的薏米，将薏米和银耳洗净，用清水浸泡一夜。

2.将大米洗净，和薏米一起反复锅中，加入适量的清水，煮至30分钟。

3.将南瓜去皮切成小丁，将银耳撕成小块，加入锅中再煮15分钟。

4.煮好之后将枸杞洗干净，加入锅中再煮5分钟就可以了。

南瓜鸡蛋盅

材料：漂亮的小南瓜一个，鸡蛋一个，盐、白糖适量

1.将小南瓜洗干净，从顶部切开，将南瓜籽掏出。

2.从小南瓜的内壁刮去一小部分的南瓜肉。

3.将小南瓜和南瓜顶一起放入蒸锅，蒸20分钟。

4.将蒸好的南瓜拿出晾凉，待用。

5.将鸡蛋完全打散后，在蛋液中加入约2倍的清水和适量的盐、糖，搅拌均匀。

6.将蛋液用滤网过滤，倒入晾凉的南瓜中，上锅蒸10分钟即可。

吃南瓜减肥吃多少合适

吃南瓜减肥吃100克左右就可以了。

南瓜富含淀粉和果胶，吃多了有可能会导致不消化，因此吃100克左右的南瓜就可以了，而且100克的南瓜热量才23大卡，对于控制热量摄入很有作用。

吃南瓜减肥能长期吃吗

吃南瓜减肥不能长期吃。

南瓜性温，长期食用会提升人体的燥热之气，变成易于上火的体质，并且南瓜的蛋白质含量很低，长期食用会导致营养不良，所以南瓜不能长期食用。用吃南瓜控制热量的方式来减肥可以用胡萝卜或者土豆等食物来代替，其热量都很低，并且含有大量的水分，可以增加饱腹感，减少热量摄入。