1、如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替，它们都具有不错的粘性，可以增加吃的口感。

2、糯米粉的性质比较的温和，中医看来糯米粉是入脾、胃、肺经的一种好似无，所以对我们健康是有好处的，可以通过吃糯米粉来帮助养生。糯米粉是补中益气，健脾养胃的一种食物，同时还可以有效的止虚汗的，对于解决脾胃虚寒，食欲不佳的问题来说，是有好处的。