1、首先准备一把那种比较难煮烂的面。把水烧开放入到锅内。只需要煮到五分熟就可以了。如果煮得太熟了还可以用冷水漂一下出锅的面。面处理好了放一边备用。

2、把炖好的鸡肉放锅里烧开，放一点盐。再放入刚刚准备好的面条，一起拌匀。

3、面熟的差不多时候放入菠菜，拌一下就可以收锅了。