1、食材：海鲜菇一包、鸡蛋一个、大葱一段、盐适量、油适量、香油几滴。

2、准备好食材。

3、海鲜菇去根，洗净切段。

4、大葱切成葱花。

5、锅内放油，烧热后放入葱花，炒出香味。

6、放入海鲜菇，大火翻炒，放入适量盐，炒至海鲜菇发软。

7、加入白开水，再次烧开。

8、.鸡蛋打散。

9、水开后淋入鸡蛋，加盐调味，滴入几滴香油。

10、鲜美的海鲜菇蛋花汤做好啦。