1、食材：西米200g、椰汁500ml、水适量。

2、先打开煤气灶，锅中加水，煮至沸腾。

3、倒入西米，煮熟煮软，呈现晶莹剔透即可。

4、用冷水冲洗煮熟后的西米。

5、选用一瓶椰汁。

6、勺一勺西米露，倒入椰汁。

7、搅拌即可食用。