1、材料：帝王蟹1只，起司250公克，胡椒盐少许。

2、帝王蟹剥开后，将脚、钳等部位上面的壳切掉，身体再分切成6块摆入烤盘中。

3、在帝王蟹上面洒上起司，再放入烤箱中以温度170~180℃烤约12~15分钟即可。