今天去市场上荔枝,看到有很大很圆的荔枝,之前都是没有吃过的,也不知道好不好吃,那么荔枝王和荔枝的区别?荔枝王好吃吗?
个头区别
虽然说荔枝王是荔枝中的一个品种,本质上没有区别,但实际上荔枝王个头比一般的荔枝要大很多,有1-2倍大,由于个头比较大,因此被称为荔枝王,一些地方也称作紫娘喜。
口感区别
荔枝王果肉口感细腻顺滑,吃起来还非常的有弹性,和普通荔枝不同的是荔枝王甜度要低一些,可能是因为荔枝王个头比较大,然后糖分分布比较散,吃起来没有普通荔枝那么甜,更适于糖尿病患者吃。
颜色区别
荔枝王和普通荔枝还有一个最明显的区别,那就是两者颜色不一样,荔枝王颜色是鲜艳的红色,果壳质感如龟裂片,大而粗,呈多角形;而普通荔枝红中挂着绿,红也不是鲜艳的红色,肉眼很容易看出不同。
营养成分区别
一般情况下荔枝王和普通荔枝的营养是差不多的,都含有大量的的蛋白质、糖分、氨基酸、维生素以及多种矿物质成分,但由于荔枝王主要生长在火山岩中,吸收了地底的各种矿物资源,果肉中还含有大量的矿物质等营养元素,相对于普通荔枝来说吃多了不容易上火。
荔枝王好吃吗
好吃的。
荔枝王主要产于海南省,周围土壤多属于火山喷出岩风化而成的石砾黑壤土,有机质丰富,含有多种微量元素,土壤条件比较优越。
荔枝王中含有丰富的微量元素,这些物质对果实糖分的累积有重大的促进作用,因此荔枝王口感甘甜,其次就是荔枝王果肉白嫩、细腻脆甜、肉如凝脂、颗粒饱满、口感紧实吃起来比较有感觉,在生活中比较受欢迎,因此荔枝王是好吃的。
小贴士:虽然荔枝王很好吃,但由于甜度较普通荔枝低些,对于喜欢甜食的人来说,会选择普通荔枝多一些。