可可面包的做法(可可面包的做法 面包机)

美食推荐2023-01-31 01:08:40未知

可可面包的做法(可可面包的做法 面包机)

1、主料:高筋面粉300克、鸡蛋50克、水130克、全脂奶粉25克、粟米油40克、绵白糖40克、可可粉15克。

2、辅料:酵母粉3克、精盐3克。

3、将所有原料依次加入面包桶中。

4、启动面包机和面25分钟。

5、启动发酵功能,发酵40分钟。

6、将发酵好的可可面团,排气后分成4份。

7、取一份面团擀长。

8、卷起,搓长。

9、如此全部做好。

10、编成4股辫。

11、将面包桶中的搅拌刀取出,放入面包坯。

12、选择发酵功能,二发1.5小时。

13、然后启动面包机的烘烤功能,选择中烧色,烤45分钟。

14、烤好的可可面包。

本文标签: ,面包  ,做法  

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