鲍鱼营养价值含量较高，具有很好的滋补作用，是一种比较名贵的海洋产品，而芹菜是生活中常见的一类蔬菜，具有一定辅助调味作用，那么吃鲍鱼能吃芹菜吗？鲍鱼和什么菜一起吃最好？

吃鲍鱼能吃芹菜吗

能吃。

鲍鱼味甘性平，含义大量的蛋白质、脂肪、核黄素、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种微量元素，经常适量食用对人体健康有好处，芹菜，含有大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素、碳水化合物和钙、磷、铁等营养元素，这两者食物之间的营养成分之间并没有相克的地方，所以吃鲍鱼是可以吃芹菜的。

洋参鲍鱼汤

材料：鲍鱼、猪腱子肉、洋参、盐。

做法：

1、把鲍鱼洗净备用。

2、猪腱子肉洗净切好、焯水备用。

3、然后把鲍鱼、猪腱子肉和洋参放进砂锅中。

4、加适量水和盐调味，大火煮滚后转小火煲2小时即可。

花旗参鲍鱼煲鸡汤

材料：花旗参、鲍鱼、鸡根。

做法：

1、首先将鲍鱼洗干净备用。

2、鸡根洗净焯水备用。

3、然后把鲍鱼、鸡根、花旗参一同放入锅中。

4、加入适量水，大火煮滚转小火煮2小时。

5、最后加入适量盐即可。

丝瓜鲍鱼羹

材料：小鲍鱼、丝瓜、姜丝、豆腐、盐、料酒、胡椒粉。

做法：

1、将小鲍鱼清洗干净。

2、然后用料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟左右。

3、丝瓜去皮洗净切块，豆腐洗净切块。

4、热锅放油，爆香姜丝，加小鲍鱼翻炒2分钟。

5、加入丝瓜继续翻炒均匀，然后注入适量的清水，放入豆腐块烧开。

6、最后放少许盐、胡椒粉调味即可。

虫草花鲍鱼汤

材料：猪扁骨、鲍鱼、虫草花、油、盐、枸杞、姜丝。

做法：

1、鲍鱼洗净备用。

2、把猪扁骨洗净焯水备用。

3、然火锅里加适量水、将猪扁骨冷水下锅。

4、中火炖半小时，加入姜丝虫草花，转小火炖一至两小时。

5、之后加入鲍鱼，转中小火炖半小时。

6、半小时后加入枸杞、盐转小火炖，一小时左右即可出锅。