1、材料：金瓜200克、小米150克、水适量。

2、金瓜洗净切开后去籽，去皮切成小块。

3、准备好小米，用水泡30分钟。

4、把泡好的小米和金瓜一起放入锅里，加入热水大火煮开。

5、煮开后转小火慢煮。

6、然后顺一个方向搅拌。

7、小火煮35分钟-40分钟左右，盖上锅盖留缝隙。

8、煮熟后在焖几分钟既可食用。