1、用料：豆角220克、蒜三瓣、食用油少许、酱油少许、干木耳3克、花椒少许、盐少许、香辣味香菇酱15克。

2、豆角洗净控干水分，切小段。

3、锅里放油，油热后放入花椒和大蒜煸出香味。

4、倒入豆角。

5、加少许酱油。

6、加入泡发切碎的木耳。

7、加入香菇酱。

8、出锅前加少许盐。

9、脆爽可口，适合用勺子挖着吃。

10、非常下饭，拌面拌饭都非常美味。