1、食材：牛油果半个、温开水。

2、将牛油果对切，绕着核用刀切透，然后双手一边抓一边拧，将牛油果分成两半。

3、用勺子刮出牛油果内壁果肉。

4、将果肉放入搅拌机中，加入少量的水。

5、将牛油果搅打成细腻的果泥。

6、将果泥倒入装碗即可。