面粉丸子如何做 面粉丸子的做法

美食推荐2022-04-08 07:45:10未知

面粉丸子如何做 面粉丸子的做法

1、和面(把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末放在面粉中,用温水和面,水以不烫手为宜,面要稀一点),面和好后要饧30分钟,保证发酵粉充分发挥作用。

2、锅中放油。注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀。

3、用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸。

4、炸到此种程度就行了,可以装盘了。

本文标签: ,面粉  ,丸子  ,做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看