1、将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食用。

2、冻梨又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，即可食用。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，冻梨的特点是口感绵密。

3、把几个冻梨放在水盆里化冻，东北人把化冻叫成缓或消，冻梨缓的时候，常常是周围结出了一圈冰包围着梨，捏碎包围着的冰，冻梨软了就可以吃了。