1、空心萝卜可以吃，但是口感不好。萝卜会有空心这一情况，主要原因是有很多，例如采摘的时间、种植期间的管理情况、什么时候种的萝卜、萝卜的品种等等，都会造成空心萝卜的出现。

2、萝卜的烹饪方法是有很多种，烧汤吃，红烧吃，生吃是常见的吃法，萝卜有着很好的功效作用，价格也很为大众所接受，因此萝卜是家常菜的常客之一，也是很多人都喜欢吃的食物，萝卜口感很好，用萝卜来烹饪的方式也有很多，可以说，萝卜是家里常备食材之一。