驴肉葱油饼

美食推荐2022-04-08 11:54:24admin

驴肉葱油饼

驴肉不仅可以做主菜,还可以做早餐葱油饼,下面就来看看驴肉葱油饼的做法。

食材

主要食材:驴肉80g

其它食材:面粉125g、调味料适量

做法步骤

1.肴驴肉切细末,葱切葱花

2.面粉加入一汤匙油,加入适量温水和成光滑面团

3.擀成薄饼皮,倒上适量的油,

4.把油均匀的刷在饼皮上,撒上葱花

5.撒上适量的花椒粉

6.撒上肴驴肉的末,略压。把饼在对称位置切4道,

7.把饼按照切开的缝,先对折,再翻上去

8.然后叠中间位置

9.最后把肉馅完整的包在饼皮里

10.擀薄后,在平底锅里刷油,小火煎成两面金黄即可。

11.出锅后切块。

功效

补气养血、滋阴壮阳

成果图


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