1、主料：香菇200克、高汤500克。

2、辅料：盐2克、胡椒粉2克、香葱10克、鸡精2克、香油2克。

3、香菇清洗干净。

4、高汤一盆。

5、倒进锅里烧开。

6、再倒进香菇。

7、放点盐烧开。

8、煮熟，放入香葱，调味鲜，胡椒粉烧开出锅即可。